7月20至7月24日,受福建省海洋與漁業(yè)廳委托,我公司在省海洋環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)中心成功舉辦了2期“2015年度福建省水產(chǎn)品中禁用藥物殘留快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班”。全省8個(gè)地市、54個(gè)縣(市、區(qū))的110余名水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員參加了培訓(xùn)。
為推廣普及水產(chǎn)品中禁用藥物殘留快速檢測(cè)技術(shù),大力提升基層水產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管能力,培訓(xùn)課程由理論培訓(xùn)和操作培訓(xùn)兩部分組成。理論培訓(xùn)中,我公司生研中心王家斌博士通過對(duì)抽檢相關(guān)案例的生動(dòng)分析,為學(xué)員們解讀了水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念、特征;省監(jiān)測(cè)中心技術(shù)人員詳細(xì)宣貫了《福建省水產(chǎn)品中禁用藥物殘留快速檢測(cè)工作暫行規(guī)定》和《產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作暫行規(guī)定》的主要內(nèi)容,并重點(diǎn)剖析了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣、制樣技術(shù)規(guī)范等。我公司生研中心劉美美對(duì)快速檢測(cè)的原理及相關(guān)儀器設(shè)備的使用方法進(jìn)行了講解和演示,并指導(dǎo)學(xué)員們進(jìn)行包括氯霉素、孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物、磺胺類代謝物等禁用藥物的現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí);為確保培訓(xùn)取得實(shí)效,我公司生研中心還向每位學(xué)員發(fā)放考核樣品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作考核,省監(jiān)測(cè)中心把考核成績(jī)作為2015年繼續(xù)教育學(xué)分記入檔案。在為期5天的培訓(xùn)和考核中,學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)、積極探討、相互交流,基本掌握了快檢工作的操作步驟,并進(jìn)一步提升了規(guī)范開展快檢工作的意識(shí),全部學(xué)員順利結(jié)業(yè),并獲得考核合格證書。
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