古人云:“民以食為天”,隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,人們對食品的要求,逐步從“吃得飽”向“吃得好”“吃得安全”“吃得放心”轉(zhuǎn)變。在這一變化過程中,食品安全快檢行業(yè)扮演著“把關(guān)人”的角色,為百姓吃到放心食品保駕護(hù)航,創(chuàng)辦于2010年的福州佳宸生物科技有限公司便是“把關(guān)者”中的佼佼者,而戴永偉就是福州佳宸生物科技有限公司創(chuàng)始人領(lǐng)航者。
投身快檢 始于情懷
隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的確立和發(fā)展,追求經(jīng)濟(jì)效益成為企業(yè)家們競相追逐的目標(biāo),而和這些人比較,戴永偉更像一位俠客——他義無反顧投身食品快檢行業(yè),自愿承擔(dān)起一份他無需承擔(dān)的責(zé)任,這種俠客精神,在如今浮躁的社會中,顯得格外珍貴。
戴永偉,字尚錕,畢業(yè)于湖南醫(yī)科大學(xué),醫(yī)學(xué)臨床檢驗專業(yè),食品安全管理體系注冊審核員,有深厚的知識底蘊(yùn),2010年2月創(chuàng)辦福州佳宸生物科技有限公司。
他對食品安全問題高度重視,福建在全國最早啟動有關(guān)保障食品安全民生工作和“放心食品”品牌體系建設(shè)。據(jù)戴永偉回憶,市場食品安全問題進(jìn)行大力整治,在這樣的契機(jī)下,戴永偉憑借敏銳的市場洞察力,看到了食品安全廣闊的發(fā)展空間和良好前景。
2010年,福州佳宸生物科技有限公司成立。2014年,其生產(chǎn)研發(fā)的保健食品中非法添加化學(xué)成分快速檢測試劑盒被確定為國家抽檢保健食品專項試劑盒。2015年,其奶牛乳房炎(CMT)檢測試劑盒成為奶!皟刹∫徊椤睂m椩噭┖,并于2016年出口新西蘭恒天然公司。經(jīng)過多年發(fā)展,福州佳宸的產(chǎn)品已全面服務(wù)近千家企事業(yè)單位及檢測機(jī)構(gòu),獲得用戶一致好評。戴永偉以實際行動為食品安全搭建起了一道堅實的防火墻。
關(guān)注快檢 精于技術(shù)
食品快速檢測工作站在食品安全監(jiān)測和風(fēng)險防控體系最前沿,對于食品快檢行業(yè),戴永偉有著獨(dú)到而深刻的見解,他表示,自2003年快檢設(shè)備走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場,進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留、豬肉水分含量等項目檢測以來,全面積極推進(jìn)食品快檢設(shè)備的發(fā)展,食品快檢朝著“服務(wù)千家萬戶、保障消費(fèi)安全”的目標(biāo)不斷推進(jìn)。不過,隨著快檢進(jìn)入常態(tài)化,也暴露出一些新問題,其中,重復(fù)性建設(shè)、低標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行、點(diǎn)位式應(yīng)用是三大主要問題,由此引發(fā)利用率低、專業(yè)性存疑、效率比弱化等一系列問題。
對此,戴永偉極其重視技術(shù)研發(fā),帶領(lǐng)研究員團(tuán)隊查閱學(xué)習(xí)國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)資料,創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品,讓檢測變得更簡單的理念,經(jīng)過潛心研究,福州佳宸成功研發(fā)出了圍繞“食藥品安全、農(nóng)業(yè)安全”等快速檢測試劑近230多個產(chǎn)品。在CBIFS2018第十一屆中國國際食品安全技術(shù)論壇上,福州佳宸攜SPXL03膠體金分析儀、全自動農(nóng)藥殘留檢測分析儀和JC-109型熒光增白劑檢測儀3款新品亮相。其輕便、易操作、效率高等特性,完美實現(xiàn)了戴永偉的追求——解用戶之需,想用戶所想,為用戶提供高質(zhì)量的快檢產(chǎn)品,受到各參展商好評,與多家單位當(dāng)場簽訂了諸多合作協(xié)議。
“從創(chuàng)業(yè)開始,我就是抱著‘置之死地而后生’的想法”,談及當(dāng)初的選擇,戴永偉依然堅定。他笑著說:“當(dāng)時買了50斤大米,2瓶醬油,5斤雞蛋,一把蔥,就打算靠蛋炒飯撐下去!北е聘林鄣臎Q心,公司創(chuàng)業(yè)伊始,他既是老板,又是車間生產(chǎn)管理者,有時候還是設(shè)備操作員,同時更是業(yè)務(wù)員,忙里又忙外,幾乎腳不沾地,經(jīng)常忙到半夜兩、三點(diǎn)鐘,那段時間,戴永偉很累很累,經(jīng)常晚上一上床,鞋子還沒脫就睡著了,只是為了心中的食品安全情懷,公司歷經(jīng)近一年發(fā)展才漸漸步入正軌,進(jìn)入良性循環(huán)發(fā)展。
堅持理念 靈活發(fā)展
在公司管理方面,戴永偉自有一套“兵法”。他提出“三個一、四個有、五個技術(shù)平臺”的發(fā)展理念,打造三維立體管理和發(fā)展空間。三個一即“做好一個產(chǎn)品,打造一個市場,運(yùn)營一個團(tuán)隊。”在公司運(yùn)營過程中,戴永偉將員工比作辛勤的蜜蜂,給予員工足夠的自由與支持,從待遇、制度、環(huán)境三方面努力留住人才;在待遇上,他為員工支付高于同行業(yè)的工資,并通過福利政策打造良好的人文環(huán)境;在制度上,他采取“寬嚴(yán)結(jié)合”的方針,要求員工明確自身職責(zé),完成公司交代的任務(wù),同時鼓勵員工努力學(xué)習(xí),為員工設(shè)立職業(yè)發(fā)展目標(biāo),鼓勵員工帶薪學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)費(fèi)用全部報銷,由公司承當(dāng),讓員工有家的感覺;在環(huán)境上,公司每年投入不菲費(fèi)用用于環(huán)境綠化,為員工提供綠色、清新的工作環(huán)境。與此同時,戴永偉強(qiáng)調(diào)合作的重要性,他舉例說:“一個人做到100%很難,而兩個人合作的時候,每個人只需要付出50%,就可以輕松達(dá)到100%”。
“發(fā)展要有目標(biāo),研發(fā)要有創(chuàng)新,管理要有梯隊,生產(chǎn)要有場地。”是戴永偉設(shè)定的“四個有”,四個環(huán)節(jié)先后有序,為公司發(fā)展提供明確的道路!拔鍌技術(shù)平臺”指“理化檢測試劑、膠體金檢測卡、酶聯(lián)免疫試劑、肉類DNA鑒別試劑、微生物檢測試紙”。秉持這一理念,福州佳宸積累了眾多忠實用戶,產(chǎn)品覆蓋了從原料到成品全鏈條的多個環(huán)節(jié),獲得了相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)和專業(yè)人士的認(rèn)可和推薦并獲得客戶一致好評。
談及公司競爭優(yōu)勢,戴永偉信心十足。首先,作為專業(yè)人士,公司在技術(shù)研發(fā)方面做到人無我有,人有我優(yōu),產(chǎn)品設(shè)計堅持化繁為簡的理念,為客戶提供安全、簡便、準(zhǔn)確、便宜的產(chǎn)品;其次,戴永偉本人對政策把控十分精準(zhǔn),緊跟時代變化.
踏實前行 不忘初心
家是游子的心靈港灣,是濃得化不開的情結(jié)。客家人祖訓(xùn)是吃苦耐勞,勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),在這個浮躁的時代,絕大多數(shù)人急功近利,殊不知靜心安定才是成功的捷徑。精益求精,一絲不茍,深入探究快檢行業(yè)起源、發(fā)展,專注于技術(shù)創(chuàng)新,對公司每一個產(chǎn)品,每一臺儀器爭取做到行業(yè)之最,性能最佳,價格最優(yōu),操作最簡,耗材最省,成本最低,用心到了極致;天道酬勤,研發(fā)獲得多項專利技術(shù),產(chǎn)品得到市場認(rèn)可。
“尚”有尊崇之意,“錕”作寶劍之釋,戴永偉以這二字為字,足見其不凡的氣節(jié),高屋建瓴的氣質(zhì)。
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