2016年，對中國食品安全來說，是非凡的一年，也是難忘的一年，在黨中央、國務院的堅強領導下，在食藥監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質檢、公安、工商、海關等食品安全相關部門以及社會各界的共同努力下，食品安全社會共治格局逐步確立，一系列加強和促進食品安全的有力舉措相繼出臺，中國食品安全事業(yè)實現(xiàn)了“十三五”開門紅。
一、中央一號文件發(fā)布，再次強調實施食品安全戰(zhàn)略
2016年1月27日，改革開放以來指導“三農(nóng)”工作的第18份中央一號文件由新華社公開發(fā)布，再次強調實施食品安全戰(zhàn)略。文件要求加快完善食品安全國家標準，到2020年農(nóng)獸藥殘留限量指標基本與國際食品法典標準接軌。加強產(chǎn)地環(huán)境保護和源頭治理，實行嚴格的農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度。推廣高效、低毒低、殘留農(nóng)藥，實施獸用抗菌藥治理行動。創(chuàng)建優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品和食品品牌。加快健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管體系，建立全程可追溯、互聯(lián)共享的信息平臺，加強標準體系建設，健全風險監(jiān)測評估和檢驗檢測體系。深入開展食品安全城市和農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建，開展農(nóng)村食品安全治理行動。強化食品安全責任制，把保障農(nóng)產(chǎn)品質量和食品安全作為衡量黨政領導班子政績的重要考核指標。
二、習近平總書記、李克強總理強調：食品安全工作要“以人民為中心”、“堅持人民利益至上”
在國務院食品安全委員會第三次全體會議召開前夕，習近平總書記作出重要指示，強調“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責”，“要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅持黨政同責、標本兼治，加強統(tǒng)籌協(xié)調，加快完善統(tǒng)一權威的監(jiān)管體制和制度，落實‘四個最嚴’的要求，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’”。李克強總理也專門批示：“各級政府要堅持人民利益至上”，“嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，對違法違規(guī)行為零容忍、出快手、下重拳，切實保障人民群眾身體健康和生命安全�！�
三、部分網(wǎng)絡訂餐平臺被勒令整改、1.7萬罐假冒知名品牌奶粉流入市場被查、億元工業(yè)明膠大案32名嫌疑人被抓，等等捍衛(wèi)人民食品安全的嚴厲措施大快人心
2016年3月15日，央視3.15晚會曝光了網(wǎng)絡訂餐平臺“餓了么”存在諸多無證商戶利用其網(wǎng)絡平臺銷售餐飲，且其中部分加盟餐廳在生產(chǎn)過程中驚現(xiàn)嚴重的食品安全問題，引起社會強烈反響，各地食藥監(jiān)部門隨即重拳出擊，諸多網(wǎng)絡訂餐平臺被第一時間勒令整改。當日，《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務會議審議通過，并于2016年10月1日起施行。而1.7萬罐假冒知名品牌奶粉流入市場被查、億元工業(yè)明膠被用于制作皮凍等食物或作為食品添加劑進行市場銷售大案的32名嫌疑人被抓，等等一系列捍衛(wèi)人民食品安全的嚴厲措施，大快人心。
四、2016年全國食品安全宣傳周啟動，汪洋副總理強調食品安全監(jiān)管必須“零容忍”
2016年6月14日，2016年全國食品安全宣傳周在北京啟動。本次宣傳周以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題，由國務院食品安全辦、食藥監(jiān)總局、質檢總局等17個部門共同主辦。汪洋副總理在講話中再次強調食品安全沒有“零風險”，但監(jiān)管必須“零容忍”——“1%的食品安全風險，落到一個消費者、一個家庭頭上，都是100%的不安全”，“必須踐行以人民為中心的發(fā)展思想，堅持人民利益至上”，切實防范食品安全風險，讓人民群眾早日共享食品安全發(fā)展成果。
五、食品安全連續(xù)第5年位居中國最讓人擔憂的十大安全問題之首
2016年7月1日，由《小康》雜志社聯(lián)合清華大學媒介調查實驗室，并會同有關專家及機構進行的“2016中國平安小康指數(shù)”調查結果發(fā)布，結果表明，食品安全再次位居中國最讓人擔憂的十大安全問題之首。這是食品安全連續(xù)第5年位居中國最讓人擔憂的十大安全問題之首。
六、全國衛(wèi)生與健康大會召開，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》等一系列食品安全相關的重要政策文件發(fā)布
具有里程碑意義的全國衛(wèi)生與健康大會的勝利召開，《十三五規(guī)劃綱要》、《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020年）》、《食品安全標準與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃（2016-2020年）》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《保健食品注冊與備案管理辦法》、《食品藥品投訴舉報管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等一系列食品安全相關的重要政策文件的發(fā)布執(zhí)行，以及內(nèi)蒙古、陜西、廣東、天津等眾多省區(qū)市紛紛出臺食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販地方性法規(guī)和政府規(guī)章，使我國食品安全事業(yè)不斷進步，全國食品安全監(jiān)管水平不斷提升。
七、國務院印發(fā)《關于建立統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品標準、認證、標識體系的意見》，綠色食品-綠色產(chǎn)品、有機食品-有機產(chǎn)品、決不食品-決不產(chǎn)品等高質量產(chǎn)品供給服務體系初步形成
2016年12月7日國務院辦公廳印發(fā)《關于建立統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品標準、認證、標識體系的意見》，就貫徹落實《生態(tài)文明體制改革總體方案》所提出的“建立統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品體系”作出部署�！兑庖姟分赋觯旱�2020年，初步建立系統(tǒng)科學、開放融合、指標先進、權威統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品標準、認證與標識體系，實現(xiàn)一類產(chǎn)品、一個標準、一個清單、一次認證、一個標識的體系整合目標。據(jù)此，綠色食品-綠色產(chǎn)品、有機食品-有機產(chǎn)品、決不食品-決不產(chǎn)品等高質量產(chǎn)品供給服務體系，在中國市場初步形成。
八、《黑龍江省食品安全條例》發(fā)布，全省范圍內(nèi)禁止種植轉基因糧食作物
2016年12月16日，黑龍江省十二屆人大常委會第三十次會議審議通過了新修訂的《黑龍江省食品安全條例》，在全省范圍內(nèi)全面禁止種植轉基因糧食作物�！稐l例》規(guī)定：“本省行政區(qū)域內(nèi)依法禁止種植轉基因玉米、水稻、大豆等糧食作物，禁止非法生產(chǎn)、經(jīng)營和為種植者提供轉基因糧食作物種子，禁止非法生產(chǎn)、加工、銷售、進境轉基因或者含有轉基因成分的食用農(nóng)產(chǎn)品�！痹诔青l(xiāng)居民越來越重視食品安全的背景下，黑龍江省立法禁止種植轉基因糧食作物的消息引起社會強烈反響，預計新條例的出臺，將加快推動黑龍江由大糧倉變成綠色糧倉、綠色菜園、綠色廚房，黑龍江農(nóng)產(chǎn)品將作為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的代表性區(qū)域品牌進一步叫響全國。
九、臺灣民眾游行反對進口日核災食品，強烈要求蔡英文下臺
2016年12月25日下午，臺灣民眾在臺灣地區(qū)領導人辦公場所前進行大游行，堅決反對核災區(qū)食品進口，抗議民進黨當局有關日本核災地區(qū)食品進口政策，痛斥民進黨當局黑箱操作，質疑其犧牲民眾健康與日本談“交換條件”，高呼“蔡英文下臺”。據(jù)悉，相關游行抗議活動均為國民黨發(fā)起，國民黨還在全臺發(fā)起公投聯(lián)署，拒絕日本核災食品進入臺灣地區(qū)。有關民調已清楚顯示，執(zhí)政才半年的蔡當局在兩岸政策、經(jīng)濟政策、勞工政策、食安政策等重大政策領域上，都逐漸站在多數(shù)民意的對立面，支持度出現(xiàn)“死亡交叉”，不贊同度已高于贊同度。根據(jù)臺灣知名網(wǎng)站PTT年底舉辦的“2016覺得最后悔的事是？”投票活動，“投給民進黨”得票率達59%名列第一，成為臺灣眾多網(wǎng)民2016年最后悔的事。
十、北京59所中小學校創(chuàng)建健康食堂，其中半數(shù)棄用魚丸、雞排
2016年12月28日，北京市疾控中心公布，目前全市59所學校已加入創(chuàng)建健康食堂之列，其中半數(shù)食堂已主動屏蔽了“魚丸”、“雞排”等再加工制品。北京市疾控中心表示，魚丸、雞排并不是純?nèi)庵谱鞫桑渲谢旌系矸酆蜔o法量化衡量的添加劑，同時魚丸、雞排含鹽量比較高，不利于控制學生的鹽攝入量。“健康食堂”是北京市疾控中心圍繞《北京市中小學校健康食堂標準（試行）》對北京中小學校開展的一項活動，受到市民普遍歡迎。輿論認為，依照黨中央、國務院“要重視少年兒童健康，全面加強幼兒園、中小學的衛(wèi)生與健康工作”、“保障生長發(fā)育”的要求，全國所有學校均有責任和家庭一起，為中小學生提供具有食品安全保障的放心食品。
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