12月9日福州市臺江區(qū)食品安全委員會在臺江區(qū)政府大樓16樓會議室舉辦了蔬菜、水產(chǎn)品檢測培訓，公司受邀請往授課。轄區(qū)內(nèi)超市(永輝、沃爾馬、世紀聯(lián)華、好又多、天虹百貨)、街道辦、農(nóng)貿(mào)市場、三星級以上酒店等共計近50人參加了此次的培訓。

培訓課上，公司按照食安委的要求介紹了蔬菜、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測操作，對分析檢測試劑及儀器操作步驟進行了講解。同時結(jié)合實際，如何對各類蔬菜農(nóng)藥、二氧化硫殘留、及水產(chǎn)品中甲醛、雙氧水、氫氧化鈉等進行檢測，逐一進行了演示操作。參訓人員聚精會神、認真聽講，并對取樣、檢測、分析等每個操作過程進行反復演練，以熟練掌握食品檢測操作規(guī)程，提高檢測水平和檢測準確度。通過此次培訓，檢測人員的專業(yè)技能和熟練程度得到了進一步提升，食品快速檢測數(shù)據(jù)的準確性、穩(wěn)定性得到了提高，促進了系統(tǒng)食品安全快速檢測工作。本次培訓得到了食安委及檢測人員的一致好評，檢測人員對食品安全工作職責有了進一步了解，深刻地認識到食品安全責任重大，提高了思想覺悟。