工業(yè)和信息化部、市場監(jiān)管總局、中央網(wǎng)信辦等18部門近日印發(fā)《進一步提高產(chǎn)品、工程和服務(wù)質(zhì)量行動方案（2022—2025年）》（以下簡稱《行動方案》），其中提出“加快推進食品安全追溯體系建設(shè)，嚴控農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、食品污染物等安全風險”。

《行動方案》要求，擴大安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食品供給。強化農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全風險評估，推廣應(yīng)用緩釋肥、有機肥和高效低風險農(nóng)藥。完善農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，強化米面油等大宗糧油產(chǎn)品和蔬菜、果品、木本油料質(zhì)量保障。著力提高乳制品質(zhì)量安全水平，增強國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉競爭力。加強冷鏈食品監(jiān)管，嚴格排查管控涉疫食品，防止脫冷變質(zhì)的冷藏冷凍食品流入市場。加快推進食品安全追溯體系建設(shè)，嚴控農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、食品污染物等安全風險。完善食品質(zhì)量標準體系。推進綠色、有機、地理標志和達標合格農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”）發(fā)展以及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，開展地理標志助力鄉(xiāng)村振興行動，推進地方特色產(chǎn)品標準化、品牌化，繼續(xù)實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程。

《行動方案》提出，到2025年，質(zhì)量供給與需求更加適配，農(nóng)產(chǎn)品食品合格率進一步提高，消費品優(yōu)質(zhì)供給能力明顯增強，工業(yè)品質(zhì)量穩(wěn)步向中高端邁進，建筑品質(zhì)和使用功能不斷提高；生產(chǎn)性服務(wù)加快向?qū)�業(yè)化和價值鏈高端延伸，生活性服務(wù)可及性、便利性和公共服務(wù)質(zhì)量滿意度全面提升。