日前，2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式在福州舉行。

據(jù)悉，活動圍繞“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護食品安全”的主題，采用“云直播+視頻連線+現(xiàn)場演繹情景劇”的形式進行現(xiàn)場直播，并通過轉(zhuǎn)播技術(shù)連線分會場�；顒泳劢巩�(dāng)下百姓所關(guān)注的食品安全熱點問題，以生活在福建一個“三代同堂”的家庭聚餐為視角展開，以小見大，通過4個短劇、4個視頻展現(xiàn)福建省在智慧市場溯源體系建設(shè)、學(xué)校食堂監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)管、消費者權(quán)益保護等方面的成效，引導(dǎo)廣大群眾樹立科學(xué)理性的食品消費觀念，鼓勵社會各界積極參與食品安全治理。

活動現(xiàn)場還設(shè)置了食品安全宣傳臺，邀請福州市有關(guān)單位為群眾開展政策講解、答疑解惑，并對群眾送來的食材進行快檢，為市民講解食品安全科普知識。

    與此同時，福建省各級各有關(guān)部門也通過開展宣傳周系列活動，積極營造食品安全共治共享濃厚氛圍。廈門市市場監(jiān)管局與廈門海關(guān)共同簽署《關(guān)于進一步加強食品安全監(jiān)管戰(zhàn)略合作備忘錄》，明確將立足自身職責(zé)，從建立健全監(jiān)管聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)機制，加強監(jiān)管執(zhí)法銜接配合，構(gòu)建食品安全共治格局3個方面深化協(xié)作。廈門市同安區(qū)在食品安全宣傳周活動啟動儀式的基礎(chǔ)上，設(shè)置“食安知識大挑戰(zhàn)”線上答題互動、“食安小達人”研學(xué)活動和“尋味同安·家的味道”直播推介會等配套活動，創(chuàng)新宣傳方式，形成宣傳合力。漳州市主城區(qū)29家A級食品企業(yè)食品安全總監(jiān)在食品安全宣傳月活動啟動儀式現(xiàn)場進行履職承諾，并舉行第一批市級食品安全社會監(jiān)督員證書頒發(fā)儀式及機關(guān)志愿者、高校志愿者、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺志愿者代表授旗儀式。漳州市云霄縣食安辦聯(lián)合云霄縣教育局舉辦“校園開放日”，組織全縣各中、小學(xué)學(xué)校食堂食品安全管理員、食品安全總監(jiān)進行培訓(xùn)。